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La cuisine congolaise a une saveur japonaise

Photo du rédacteur: 義博 川上義博 川上

Il existe de nombreux aliments typiques de la cuisine congolaise, mais l'un des plus populaires est le « fufu », un pain cuit à la vapeur à base de manioc.

C'est le plat principal et il est consommé avec de la soupe et des accompagnements.

L'assaisonnement général est similaire à celui du Japon, ce qui le rend facile à manger.

Lors de ma dernière visite, on m'a servi des gombos, assaisonnés à la manière japonaise, et qui étaient délicieux.

Est-ce que les gens du coin mangent du gombo ? Il a été surpris, c'est pourquoi j'aime les Japonais. Il a été surpris quand j'ai dit ça.

Il existe de nombreux autres types tels que le Pondu, le Saka Saka et le Chikwanga, et nous les mangeons tous régulièrement.

Rien qu’en entendant les noms, vous ne savez peut-être pas de quels plats il s’agit, mais ils sont tous délicieux.

Après y être allé plusieurs fois, j'ai parfois envie de nourriture congolaise.


Il y a beaucoup de poisson grillé et de riz, donc c'est facile à manger.


 
 
 

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