キンシャサに行くと、時々、お寿司を食べにいきます。
ここのオーナーさんは中東の人ですので、ビールはありませんので残念です。
さて、そのお寿司ですが、見ての通りのお寿司でサーモンが多いです。
お寿司全体にフライドオニオンが散りばめられていて、食感としてサクサクしていますが、
最初は天かすと思ってしまいました。
味は、普通のお寿司と同じですが、クリームチーズなど入っているので、そこは日本風だと感じますよね。

Consulat honoraire de la République Démocratique du Congo à Osaka
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